Ужин в итальянском ресторане в Харькове

Как проходит ужин в итальянском ресторане

Клиенты отправятся в тематическое заведение. Их встретит официант и проведет к заранее зарезервированному столику, где гости смогут сделать заказ из меню. На сумму сертификата посетители выберут понравившиеся позиции. Это могут быть различные закуски, салаты, первые и вторые блюда итальянской кухни. К еде предложат напитки.

Дополнительная информация

• Оставшуюся еду можно забрать с собой. Ее упакуют в специальные боксы.
• При заказе на сумму свыше номинала сертификата гости самостоятельно доплачивают разницу. Если заказ будет меньше номинала, разница не возвращается.
• Подарочный сертификат распространяется на акционные и специальные предложения меню, но не плюсуется с личными скидками клиентов.

Почему мы выбрали ресторан Osteria Il Tartufo

Заведение открылось в 2014 году. Osteria Il Tartufo специализируется на авторских блюдах итальянской кухни.

Шеф-повар и владелец ресторана Сальваторе Лео — итальянец. Его интерес к кулинарии проявился еще в детстве, когда он помогал родителям в маленьком семейном заведении. Сальваторе окончил институт кулинарного искусства. Сначала он работал обычным поваром, затем занял позицию су-шефа в престижном итальянском ресторане. Приехав в Украину, Сальваторе возглавил кухню популярного харьковского заведения «Галерея». А вскоре он открыл собственный ресторан с аутентичной кухней Osteria Il Tartufo.

Шеф-повар огромное внимание уделяет происхождению, свежести и качеству продуктов. Сальваторе периодически сам выходит в зал, рекомендует блюда, выносит заказы и делает последние штрихи на глазах у гостей.

Среди фирменных блюд ресторана — буррата с помидорами черри и руколой, тальолини с черным трюфелем и пармезаном, каре ягненка с итальянскими травами. В качестве напитков гостям предлагаются вина из разных регионов Италии.

Osteria Il Tartufo — это небольшой домашний ресторан с камерной атмосферой. В распоряжении гостей есть два зала, которые в общем вмещают около 60 человек. Стены заведения украшены фресками с изображениями солнечной Италии.