Дегустация коньяка в Одессе

Как проходит дегустация коньяка 

Клиент отправится на групповую экскурсию по музею Шустова, а затем продегустирует напиток. Гость узнает факты о производстве коньяка и пройдется по залам заведения. Он также познакомится с историей успеха династии Шустовых и Одесского коньячного завода.

После этого участник попробует по 25 мл 5 сортов коньяка разной выдержки и условий хранения. Сомелье объяснит каждый этап дегустации, научит оценивать аромат, вкус, цвет и консистенцию напитка.

Почему мы выбрали музей коньячного дела Шустова

Это первый и единственный музей коньяка в Украине. Он открылся в честь 150-летия предприятия «Шустов». Завод с 20 века производит крепкий напиток по классической французской технологии — так, как его делают в регионе Коньяк.

Сегодня цех спиртокурения Одесского коньячного завода — самый масштабный и мощный в Европе. В залах выдержки хранится более 15 тысяч бочек коньячных спиртов — это крупнейший запас в Украине.

Завод имеет множество международных и национальных наград. Среди них — золотой приз нового тысячелетия «За лучшую торговую марку» в 2009 году и статус «Лучшее коньячное предприятие Европы» в 2012 году. 

Музей расположен в исторической части города, а сами экскурсии проводят в подвалах Одесского коньячного завода. Практически все инсталляции в музее интерактивные, что позволяет гостям в буквальном смысле прикоснуться к истории создания благородного напитка.