Школа кулінарії в Києві
(не активно)Перегляньте також
Як відбувається враження «Школа кулінарії»
Учасник пройде курс кулінарії разом із групою з 12 осіб. Всі заняття для клієнта проведуть професійні кухарі, три су-шефа й один шеф-кухар. Перед початком занять кожному в групі видадуть форму індивідуального пошиття.
На уроках клієнт навчиться різним технікам та видами кулінарного мистецтва. Кожен день буде починатися з теоретичної частини. Її розповість кухар на кухні за допомогою проектора й дошки. Далі на робочих поверхнях пройде практичне відпрацювання отриманих знань. Учасник опанує 9 технік нарізки, вивчить обладнання та принципи технології низькотемпературного приготування Sous Vide, вивчить основи молекулярної кухні.
У процесі навчання в школу запрошують відомих шефів для майстер-класів. Після курсу клієнту видадуть сертифікат і за бажанням нададуть стажування в ресторані з можливістю подальшого працевлаштування.
Чому ми вибрали кулінарну студію GastroLoft
Вчителі школи — шеф-кухар і су-шефи — професіонали з досвідом роботи в ресторанах і готелях міста. GastroLoft приділяє багато уваги якості роботи на кухні — викладачі поповнюють свої знання на тренінгах.
Кухарі розробили програму курсу так, щоб інтенсивно пройти за 25 занять те, що зазвичай вивчають 2 роки. Також на території школи працює бібліотека, якою може користуватися клієнт.
Курс підійде кухарям, майбутнім рестораторам, студентам і тим, хто тільки планує займатися кулінарією.
Наші магазини
-
Магазин bodo в ТРК «Проспект»
вул. Гната Хоткевича, 1-В, 1-й поверх Працюємо щодня з 10:00 до 22:00 Перерва 12:30-13:30, 17:00-18:00 Приймаємо оплату готівкою та VISA/Mastercard
-
Магазин bodo в ТРЦ DREAM / DREAM yellow
просп. Оболонський, 1-Б, 1-й поверх (атріум «Китай») Працюємо щодня з 10:00 до 22:00 Перерва 12:30-13:30, 17:00-18:00 Приймаємо оплату готівкою та VISA/Mastercard
-
Магазин bodo в ТРЦ Lavina Mall
вул. Берковецька, 6-Д, 1-й поверх Працюємо щодня з 10:00 до 22:00 Перерва 13:00-14:00, 17:30-18:30 Приймаємо оплату готівкою та VISA/Mastercard
-
Магазин bodo в ТРЦ «Аладдін»
вул. Михайла Гришка, 3-А, 1-й поверх Працюємо щодня з 10:00 до 22:00 Перерва 12:30-13:30, 17:00-18:00 Приймаємо оплату готівкою та VISA/Mastercard
-
Магазин bodo в ТРЦ Smart Plaza
просп. Берестейський, 24, 1-й поверх Працюємо щодня з 10:00 до 22:00 Перерва 12:30-13:30, 17:00-18:00 Приймаємо оплату готівкою та VISA/Mastercard
-
Магазин bodo в ТРЦ Respublika Park
вул. Кільцева дорога, 1, 1-й поверх Працюємо щодня з 10:00 до 22:00 Перерва 13:00-14:00, 17:30-18:30 Приймаємо оплату готівкою та VISA/Mastercard
-
Магазин bodo в ТРЦ Ocean Plaza
вул. Антоновича, 176, 2-й поверх Працюємо щодня з 10:00 до 22:00 Перерва 13:00-14:00, 17:30-18:30 Приймаємо оплату готівкою та VISA/Mastercard
