Дегустація коньяку в Одесі

Як відбувається дегустація коньяку 

Клієнт вирушить на групову екскурсію музеєм Шустова, а потім продегустує напій. Гість дізнається факти про виробництво коньяку та пройдеться залами закладу. Він також познайомиться з історією успіху династії Шустових і Одеського коньячного заводу.

Після цього учасник спробує по 25 мл 5 сортів коньяку різної витримки та умов зберігання. Сомельє пояснить кожен етап дегустації, навчить оцінювати аромат, смак, колір і консистенцію напою.

Чому ми вибрали музей коньячної справи Шустова

Це перший і єдиний музей коньяку в Україні. Він відкрився на честь 150-річчя підприємства «Шустов». Завод з 20 століття виробляє міцний напій за класичною французькою технологією — так, як його роблять у регіоні Коньяк.

Сьогодні цех спиртокуріння Одеського коньячного заводу — наймасштабніший і найпотужніший у Європі. У залах витримки зберігається понад 15 тисяч бочок коньячних спиртів — це найбільший запас в Україні.

Завод має безліч міжнародних і національних нагород. Серед них — золотий приз нового тисячоліття «За кращу торгову марку» у 2009 році та статус «Краще коньячне підприємство Європи» у 2012 році. 

Музей розташований в історичній частині міста, а самі екскурсії проводять у підвалах Одеського коньячного заводу. Практично всі інсталяції в музеї інтерактивні, що дозволяє гостям у буквальному сенсі доторкнутися до історії створення благородного напою.