Шоколадний майстер-клас в Одесі

Як відбувається шоколадний майстер-клас

Клієнту видадуть фартух, шапочку, посуд і формочки для цукерок, а також усі необхідні інгредієнти. Майстер розповість про історію шоколаду, цікаві факти про роботу з ним. Також він відповість на запитання та дасть кілька професійних порад. Щоб приділити більше часу прикрашанню цукерок, клієнт працюватиме із готовою основою.

Під керівництвом фахівця учень створить солодощі з молочного шоколаду з двома різними начинками — праліне та трюфельною. Він прикрасить частування на власний розсуд. 

На уроці клієнт зробить 300–400 г цукерок. Наприкінці на учасника чекає дегустація, на якій його пригостять лимонадом — у теплу пору року, какао — в холодну.

Готові вироби можна буде забрати з собою. Після майстер-класу відвідувач отримає пам'ятний сертифікат.

Додаткова інформація

• Заняття проводять у групі до 10 осіб.
• Урок проходить у загальному залі, де можуть перебувати інші відвідувачі.
• Якщо у вас алергія на какао, напій можна замінити на чай.

Чому ми вибрали «Львівську майстерню шоколаду»

Компанія була заснована у 2009 році. Зараз це всеукраїнська мережа майстерень. У 2015 році в Баку відкрився перший заклад франшизи за кордоном.

Кондитери створюють рецепти солодощів, спираючись на кращі європейські зразки виробництва шоколаду ручної роботи. Для приготування частувань шоколатьє використовують тільки натуральні інгредієнти без штучних домішок.

Кондитерська розташована в центрі міста, недалеко від залізничного вокзалу.